Kremasta boranija sa pavlakom – Brz i jednostavan recept bez mesa
Brz i ukusan recept za kremastu boraniju sa pavlakom, bez mesa. Savršen izbor za lagani ručak ili posni obrok, gotov za manje od 40 minuta.
Kremasta boranija sa pavlakom je idealan izbor kada želite nešto lagano, ukusno i brzo za pripremu. Ovaj recept ne sadrži meso, što ga čini savršenim za posne dane ili vegetarijansku ishranu. Kombinacija nežne boranije, aromatičnih začina i neutralne pavlake daje savršeno kremastu teksturu kojoj je teško odoleti. Gotova za manje od 40 minuta, ova boranija je idealna kao glavno jelo ili prilog. Pratite korake i pripremite zdrav i ukusan obrok koji će svi voleti!
Sastojci
Instrukcije
1
U dublju šerpu sipajte malo ulja (otprilike 2 kašike), pa dodajte jednu sitno seckanu glavicu crnog luka. Dinstajte luk na srednjoj temperaturi dok ne postane staklast i omekša.
2
Kada je luk omekšao, dodajte jednu ravnu kašiku brašna i kratko propržite uz stalno mešanje. Zatim ubacite kašičicu začinske crvene paprike i kašičicu suvog začina (npr. vegete), pa sve dobro sjedinite.
3
Umešajte 500g očišćene i oprane boranije u šerpu sa dinstanim sastojcima. Sve pažljivo promešajte da se boranija lepo obloži začinima i brašnom.
4
Nalijte oko 400ml tople vode, dodajte 2 čena sitno seckanog belog luka i poklopite. Kuvajte na srednjoj vatri oko 20 minuta, dok boranija ne omekša.
5
Kada je boranija skoro kuvana, dodajte 200ml neutralne pavlake za kuvanje. Promešajte sve još jednom i kuvajte dodatnih 10 minuta dok se ukusi ne sjedine i jelo ne postane kremasto.
6
Sklonite šerpu sa ringle, ostavite jelo da odstoji par minuta, pa poslužite dok je toplo. Po želji, možete dodati sveži peršun ili servirati uz krišku hleba.
Da li znate da nas možete takođe pratiti i na društvenim mrežama?Recepte koje ste probali, slikajte, okačite sliku, tagujte nas i koristite hashtag #jokinakuhinjica
