Grašak bez mesa sa hladnom zaprškom - Savršeni posni ručak, prste da poližeš
Ukusan i lagan posni grašak bez mesa sa hladnom zaprškom – savršen ručak tokom posta ili za dane kada želite nešto jednostavno, brzo i hranljivo!
Ako tražite savršen posni obrok koji se brzo priprema i puni tanjir ukusom, onda je ovaj grašak bez mesa sa hladnom zaprškom idealan izbor! Gotov za svega 40 minuta, sadrži jednostavne i pristupačne sastojke, a rezultat je bogat, kremast i ukusan ručak koji će oduševiti celu porodicu. Odličan je za dane posta, ali i za sve koji vole povrtna jela bez mesa. Poslužite uz sveži hleb ili salatu i uživajte!
Sastojci
Za zapršku:
Instrukcije
1
U šerpu dodati malo ulja i propržiti jednu sitno seckanu glavicu crnog luka. Kada omekša, dodati 2 šargarepe sečene na kolutiće i jedan sveži paradajz, pa sve zajedno dinstati nekoliko minuta.
2
Kada povrće omekša, dodati 3 kašičice mlevene crvene paprike, promešati i kratko propržiti da paprika pusti aromu.
3
Naliti 500 ml vode, dodati 500 g graška i kuvati dok ne provri. Zatim dodati 2 kašičice suvog začina i 100 ml paradajz soka. Kuvati na tihoj vatri, a posle 5 minuta doliti još 500 ml vode i nastaviti kuvanje još 15 minuta.
4
Umutiti 3 kašike brašna u 150 ml hladne vode dok se ne dobije glatka smesa bez grudvica.
5
Uz stalno mešanje sipati pripremljenu zapršku u šerpu. Dodati malo bibera po ukusu i kuvati još par minuta dok se jelo ne zgusne. Jelo je spremno za serviranje – prijatno!
Da li znate da nas možete takođe pratiti i na društvenim mrežama?Recepte koje ste probali, slikajte, okačite sliku, tagujte nas i koristite hashtag #jokinakuhinjica
