Lagana kokos torta bez pečenja – Raffaelo ukusi koji se pamte
Brza i kremasta Raffaelo torta bez pečenja, sa bogatim ukusom kokosa i keksom. Idealna poslastica za sve prilike – lagana, osvežavajuća i jednostavna za pripremu!
Raffaelo torta je savršeni spoj lagane pripreme i bogatog ukusa kokosa, keksa i bele čokolade – bez potrebe za pečenjem! Ova kremasta poslastica pravi se brzo i lako, a rezultat je desert koji oduševljava i izgledom i ukusom. Zahvaljujući jednostavnim sastojcima i koracima, idealna je za svaki dan, ali i posebne prilike kada želite da impresionirate bez previše truda. Savršena za leto, slave, rođendane i sve ljubitelje laganih kolača.
Sastojci
Fil
Ganaš
Instrukcije
1
U činiji pomešajte 250g mlevenog keksa, 50g mlevenog pečenog badema i 50g istopljenog putera. Dodajte 100g belog eurokrema i 160ml mlakog mleka. Sve sjedinite u kompaktnu masu i utisnite u kalup ravnomerno po dnu.
2
U šerpu sipajte 600ml mleka, 150g šećera, kesicu vanilin šećera i 5 kašika griza. Kuvajte dok ne provri, pa dodajte 100g kokosa, 150g putera i 80g mlevenog keksa. Mešajte dok se sve lepo ne sjedini i fil ne zgusne.
3
Gotov fil sipajte preko kore u kalupu i poravnajte površinu.
4
U manjoj šerpici zagrejte 100ml slatke pavlake i prelijte preko 200g bele čokolade za kuvanje. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu.
5
Ganaš od bele čokolade ravnomerno rasporedite preko fila u kalupu.
6
Stavite tortu u frižider na nekoliko sati da se stegne. Nakon toga izvadite iz kalupa, secite i poslužite. Prijatno!
Da li znate da nas možete takođe pratiti i na društvenim mrežama?Recepte koje ste probali, slikajte, okačite sliku, tagujte nas i koristite hashtag #jokinakuhinjica
